Gewürze als Botschafter der madagassischen Kultur
In Madagaskar sind Gewürze weit mehr als nur feine Zutaten zum Verfeinern von Speisen
In Madagaskar sind Gewürze weit mehr als nur feine Zutaten zum Verfeinern von Speisen
Wenn du in deiner Küche das Aroma einer echten Vanilleschote aus Madagaskar schnupperst, hältst du einen Schatz in der Hand. Aber wusstest du, dass die Reise dieser Schote schon viele Monate vor deiner Haustür beginnt und sie eine spannende, weltumspannende Geschichte erzählt? Die Vanille ist eigentlich ein Kind der Tropen Mexikos. Erst durch abenteuerlustige Botaniker…